Kunststoffe im Lebensmittelkontakt

Von Andreas Grabitz
Eurofins Food Testing Newsletter November

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Die europäische Union hat eine neue Verordnung verabschiedet, die Kunststoffe im Kontakt mit Lebensmitteln regelt (Verordnung (EU) Nr. 10/2011). Die Verordnung konsolidiert die Gesetzgebung der vergangenen Jahrzehnte und führt wesentliche neue Anforderungen ein. So wird erstmals ein Simulanz für trockene Lebensmittel eingeführt, verschärfte Prüfbedingungen für Lebensmittel mit langem MHD und eine geteilte Verantwortlichkeit für die Konformität mit der Gesetzgebung entlang der Wertschöpfungskette festgelegt. Die Verordnung trat am 1. Mai 2011 in Kraft.

Kontakt: AndreasGrabitz@eurofins.de