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Pflanzen

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Pflanzen in Lebensmitteln

Viele Lebensmittel bestehen aus oder enthalten pflanzliche Zutaten. Seit vielen Jahren analysieren wir Lebensmittel auf pflanzliche Inhaltsstoffe meist durch Identifikation der Spezies oder Varietät. Oft ist die Quantifizierung der enthaltenen Varietäten gefragt.

Fragestellungen: Das Produkt enthält

  • minderwertigen Ersatz anstelle der hochwertigen deklarierten Zutat
  • schädliche Eigenschaften
  • allergische Eigenschaften

Die Hintergründe seitens der verantwortlichen Produzenten, Lieferanten oder Einzelhändler können Probleme in der gesamten Produktionskette, unbewusste Fehler oder bewusste Verbrauchertäuschung bis hin zum Zollbetrug sein.

Die analytische Herausforderung an das Labor ist, trotz teilweise schwierigen Ausgangshypothesen und stark prozessierten Materialen verschiedenster Art,  gerichtstaugliche analytische Gutachten zu liefern. Besonders bei verderblichen Lebensmitteln, drohenden wirtschaftlichen Schäden und möglicherweise Verbrauchergefährdung besteht dabei ein hoher Zeitdruck. Unser Labor hat sich für derartige Analysen über viele Jahre weltweit den Ruf hoher Expertise und Professionalität erarbeitet. Oft werden unsere Experten eingeladen, auf internationalen Kongressen Vorträge zu halten.

Pflanzen in Kosmetika, Heilmitteln und Pharmazeutika

Die Fragestellungen bei der Analytik von Pflanzenbestandteilen in Kosmetika, Heilmitteln und Pharmazeutika gleichen denen der Lebensmittelanalytik. Oft sind die zu analysierenden pflanzlichen Bestandteile hier in besonders geringen Anteilen vorhanden.

Pflanzen bei Aufklärung von kriminellen Handlungen

Auch bei Zoll und Artenschutz ist in manchen Fällen die Bestimmung von Pflanzen, Pflanzen-Bestandteilen und pflanzlichen Produkten gefragt. Auch hier hat sich Eurofins Medigenomix international bei Zoll und Antibetrugs-Behörden den Ruf hoher Expertise erarbeitet.

In seltenen Fällen gibt es bei Kriminal- oder Versicherungsfällen pflanzliche Spuren, die zur Aufklärung verwendet werden können. Bei schweren Straftaten wird diese forensische Analytik durch die Polizei durchgeführt. Handelt es sich jedoch um Fälle, bei denen die Polizei den Laboraufwand nicht für angemessen hält, oder bei denen das Hauptinteresse an einer Aufklärung bei Firmen, anderen Behörden oder Privatpersonen liegt, ist Eurofins Medigenomix ein international anerkanntes Spezial-Labor.

Kontaktieren Sie uns direkt:

Eurofins Medigenomix Forensik GmbH

Tel: +49 8092 8289 400

Email: forensik@eurofins.com