News
GVO in Weizen: USDA weist auf Freisetzung von nicht zugelassenem genetisch verändertem Weizen hin
Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte am 29.05.2013 eine Pressemitteilung zu positiven Befunden von gentechnisch verändertem Weizen. Untersucht wurde dabei Pflanzenmaterial der vorhergehenden Vegetationsperiode einer Farm in Oregon (USA), welches nach Angaben des betroffenen Landwirtes eine Glyphosatresistenz aufwies.
Untersuchung auf Noroviren in Lebensmittelproben
Ab April 2013 bietet Eurofins Inlab die Untersuchung auf Noroviren (Genotyp I+II) in Lebensmittelproben an. Eine interne Validierung unseres neuen und zukunftsträchtigen Verfahrens konnte bereits mit Erfolg in ersten -häufig betroffenen- Tiefkühlprodukten (Erdbeeren und Himbeeren) als Matrix abgeschlossen werden.
Aflatoxin-Untersuchung in Futtermitteln und Milch
Eurofins bietet ein umfangreiches Servicepaket für die Untersuchung von Aflatoxinen entlang der Lebensmittelkette an.
Webinar Fisch Authentizität und Tierarzneimittel Rückstände
Welchen Fisch habe ich auf dem Teller und wie ist die Qualität? Erfahren Sie mehr in unserem „Webinar Fisch Authentizität und Tierarzneimittel Rückstände“
DNA-Analysemethoden zur Bestimmung der Echtheit von Lebensmitteln
Eurofins hat innovative Analyseverfahren entwickelt, mit denen Verfälschungen von Lebensmitteln nachgewiesen werden können.
Deoxynivalenol in Teigwaren - Gehalte in roher und gegarter Ware
In einem noch inoffiziellen Dokument fordert die EU -Kommission Maßnahmen zur Reduzierung von Fusarien -Toxinen in Getreide und Getreideprodukten. Als empfohlene Aktionswerte für DON gelten ....
Erste Sitzung der Arbeitsgruppe „Bromierte Flammschutzmittel (BFR) der EFSA
Die CONTAM Arbeitsgruppe „Bromierte Flammschutzmittel (BFR) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat sich am 22. Oktober 2009 zu Ihrer ersten Sitzung in Brüssel getroffen.
Eurofins informiert über die Untersuchung von Radioaktivität in Lebensmitteln
Die EU-Kommission empfiehlt, aus Japan importierte Lebensmittel und Futtermittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs hinsichtlich ihrer Radioaktivität zu untersuchen. Die in den EURATOM-Verordnungen 3954/87 (Lebensmittel), 770/90 (Futtermittel) und 944/89 (Lebensmittel geringerer Bedeutung ) für radiologische Notstandssituationen bisher nicht erlassenen, aber prophylaktisch vorgesehenen Höchstwerte für Radionuklide können laut EU-Kommission als Referenzwerte für Bewertungen herangezogen werden. Erfahren Sie mehr ...
Neue EU-Richtwerte für die Bewertung von Acrylamid in Lebensmitteln
Im Januar 2011 hat die EU-Kommission eine Empfehlung zur Untersuchung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln herausgegeben, die den deutschen Acrylamid-Signalwerten vergleichbare Richtwerte festlegt.
Ethephonanalyse in Paprika
Die Analyse von „Ethephon“ ist zurzeit, gerade für Paprika, ein aktuelles Thema. Für den Rückstand von Ethephon ist aktuell ein EU Rückstands-Höchstgehalt von 0,05 mg/kg festgelegt.
Analyse von Kontaminanten in Eiern und Futtermitteln: Tierarzneimittel, Dioxine und vieles mehr
Mit unserem Branchenlabor für Eier und Eiprodukte sind wir bei Eurofins WEJ Contaminants GmbH Ihr kompetenter Partner für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Eiern, Eiprodukten und den entsprechenden Futtermitteln.
Treffen Sie uns am Messestand!
Besuchen Sie uns am Stand oder kommen Sie zu unseren Fachvorträgen auf der BioFach 2011:
- Supply chain control for trade with organic food
- Analysis, evaluation and interpretation of pesticide residues in composite organic food products
Authentizitätsprüfung von Safran und anderen Gewürzen
Die neue Technik 1H-NMR kann zur Überprüfung der Echtheit bzw. Reinheit von Safran verwendet werden.
Morpholin Bestimmung in Obst
Im September 2010 gab das Schnellwarnsystem RASFF eine Meldung zu Morpholin in Äpfeln heraus.
Richt- und Warnwerte der DGHM
neben gesetzlichen mikrobiologischen Vorgaben auf EU-Ebene bieten die Richt- und Warnwerte der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) eine anerkannte Ergänzung zur Beurteilung von mikrobiologischen Befunden im Lebensmittelbereich.
Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl
Die Eurofins Analytik GmbH in Hamburg bietet seit kurzem die Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl der Kategorie nativ und nativ extra an.
Bio-Baumwolle mit GVO Anteilen
Bio-Baumwolle aus Indien ist zu einem hohen Anteil mit gentechnisch veränderter Baumwolle verunreinigt, so ein Bericht der Financial Times Deutschland.
Speziestypisierung von Schimmelpilzen
Das Eurofins Partnerlabor Inlab kann ab sofort einen schnellen und günstigen Service in der Speziestypisierung von Schimmelpilzen aus Luftproben und Lebensmitteln anbieten.
GVO Leinsamen - Flachs CDC Triffid FP967
Eine Notifizierung in dem Rapid Alert System der EU (RASFF) weist auf einen Fund von FP967 Leinsaat in Deutschland hin (Ursprung Kanada). Die gentechnisch modifizierte Leinsaat CDC Triffid wurde nie in der EU zur Zulassung eingereicht und aus diesem Grund gilt in der EU eine Null-Toleranz für diesen GVO.
Eurofins auf der Anuga 2009
Eurofins ist auch dieses Jahr auf der Anuga als Austeller vor Ort. Die Anuga findet vom 10.-14. Oktober in Köln statt. Wir würden uns freuen Sie auf unserem Messestand in Halle 02.1 Standnummer B-024 begrüßen zu dürfen.
Eurofins Seminar zum Thema Allergene
Am 13. November 2009 organisiert Eurofins ein Seminar zum Thema Allergene - Allergenkennzeichnung und Analytik im Wandel der Gesetze.
Dioxine in irischem Schweinefleisch
Aktuellen Pressemitteilungen zufolge liegen die Belastungen von irischem Schweinefleisch mit Dioxinen und PCB teilweise um das 80 – 200fache über dem EU-Grenzwert.
Melamin in Lebens- und Futtermitteln
Im September löste erneut ein Lebensmittelskandal weltweite Besorgnis aus: Rund 54.000 Säuglinge in China erkrankten schwer, nachdem sie mit Milchpulver ernährt worden waren, das mit der Chemikalie Melamin gestreckt war. Mehrere Säuglinge starben, Überlebende sind zum Teil von akutem Nierenversagen betroffen. Anfang Oktober fand man auch in Europa mit Melamin kontaminierte Süßwaren aus China. Außerdem wurde in Japan Melamin in Eipulver und Eiprodukten, ebenfalls mit Chinesischer Herkunft, gefunden.
Eurofins Seminar Mikrobiologie, Sensorik und Hygiene für Gastronomen und Küchenpersonal am 08.07.2008 in Hamburg
Lebensmittelmikrobiologie, Personalhygiene und Verarbeitungshygiene nehmen in der Gastronomie einen immer größeren Stellenwert ein. Um Ihnen die damit zusammenhängenden Aufgaben zu erleichtern, Tipps und Informationen sowie die Möglichkeit zum Networking zu geben, haben wir mit führenden Experten auf diesem Gebiet ein Seminar für Sie organisiert. Dieses findet am Dienstag, den 08. Juli 2008 in Hamburg statt.
Acrylaway®
Eurofins und Novozymes haben ein spezielles Service-Abkommen zur Untersuchung von Acrylamid in Produkten getroffen, die mit Acrylaway®, einem neuartigen Produkt von Novozymes, behandelt wurden. Eurofins and Novozymes have reached an arrangement under which Eurofins analyses acrylamide in food that has been treated with Novozymes’ Acrylaway®.
Neue Signalwerte für Acrylamid
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die 7. Berechnung der Signalwerte für Acrylamid veröffentlicht.
Health Claims Seminar - 4. Dezember 2007 - Hamburg
Eurofins veranstaltet am 4. Dezember 2007 ein Seminar zum Thema „Health Claims“ in Hamburg. Seit dem 01.07.2007 gilt in Europa die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, allgemein als Health Claims Verordnung bekannt.
Seminar Mikrobiologie/Bakteriologie - 27. September 2007 - Hamburg
Eurofins veranstaltet am 27. September 2007 ein Seminar zum Thema „Mikrobiologie/Bakteriologie“. Mikroorganismen sind Kleinstlebewesen die in der Regel für das bloße Auge nicht sichtbar sind. Da sie aber überall zu finden sind spielen sie in der Umwelt und im alltäglichen Leben eines jeden eine nicht unerhebliche Rolle.
Eurofins bietet Analyse von Melamin
Eurofins hat auf die derzeitigen Vorfälle auf dem Heimtiernahrungsmarkt reagiert und bietet seinen Kunden eine FDA Methode zum Nachweis von Melamin an. Verschiedene Hersteller von Heimtiernahrung mussten ihre Produkte bereits vom Markt nehmen, da diese Produkte und ihre Zutaten, speziell Weizengluten und Reisprotein-Konzentrat, mit Melamin kontaminiert waren. Weitere Informationen: Melamin in Heimtiernahrung
Perfluorierte Tenside
Perfluorierte Tenside (PFT) sind in letzter Zeit vermehrt in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gelangt und wurden sowohl in der Umwelt als auch in Lebensmitteln nachgewiesen. Eurofins | WEJ bietet Ihnen die Untersuchung auf eine Vielzahl von unterschiedlichen PFT Verbindungen in Lebensmitteln und Umweltmatrizes mit modernster Technik an. Weitere Informationen zu Perflourierten Tensiden
Analyse von Furan
Eurofins hat die FDA Methode zum Nachweis von Furan in Lebensmitteln modifiziert.