News

Analyse von 3-MCPD-Estern und Glycidylestern

Mit ihrer Empfehlung 2014/661/EU fordert die EU zum Monitoring des Vorkommen von 2- und 3-MCPD, 2- und 3-MCPD-Estern und Glycidylestern in Lebensmitteln auf.

Lesen Sie mehr

Analyse von Mineralölen in Lebensmitteln

Im Juli wurden mit dem dritten Entwurf einer nationalen Mineralölverordnung Grenzwerte für MOSH und MOAH in Verpackungen und Lebensmitteln vorgeschlagen.

Lesen Sie mehr

Eurofins GfA Lab Service nimmt erfolgreich an der Konferenz DIOXIN 2014 teil

Anfang September fand in Madrid die wissen­schaftliche Konferenz DIOXIN 2014, das "34th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants" statt.

Lesen Sie mehr

Neue EU-Zulassung für Pollen aus GVO Mais MON810 und weitere GVO

Neue EU Zulassung von gentechnisch verändertem Mais: Pollen aus MON810 für Lebensmittel, SmartStax und PowerCore für Lebensmittel und Futtermittel.

Lesen Sie mehr

Kostenlose Abholung von Obst- und Gemüseproben

Durch unseren Abholservice gelangen Ihre Obst- und Gemüseproben auf direktem Wege ins Labor, wo sie anschließend aufgearbeitet und analysiert werden. Rufen Sie uns an.

Lesen Sie mehr

Eurofins informiert über die Untersuchung von Radioaktivität in Lebensmitteln

Die EU-Kommission empfiehlt, aus Japan importierte Lebensmittel und Futtermittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs hinsichtlich ihrer Radioaktivität zu untersuchen. Die in den EURATOM-Verordnungen 3954/87 (Lebensmittel), 770/90 (Futtermittel) und 944/89 (Lebensmittel geringerer Bedeutung ) für radiologische Notstandssituationen bisher nicht erlassenen, aber prophylaktisch vorgesehenen Höchstwerte für Radionuklide können laut EU-Kommission als Referenzwerte für Bewertungen herangezogen werden. Erfahren Sie mehr ...

Lesen Sie mehr

Neue EU-Richtwerte für die Bewertung von Acrylamid in Lebensmitteln

Im Januar 2011 hat die EU-Kommission eine Empfehlung zur Untersuchung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln herausgegeben, die den deutschen Acrylamid-Signalwerten vergleichbare Richtwerte festlegt.

Lesen Sie mehr

Ethephonanalyse in Paprika

Die Analyse von „Ethephon“ ist zurzeit, gerade für Paprika, ein aktuelles Thema. Für den Rückstand von Ethephon ist aktuell ein EU Rückstands-Höchstgehalt von 0,05 mg/kg festgelegt.

Lesen Sie mehr

Analyse von Kontaminanten in Eiern und Futtermitteln: Tierarzneimittel, Dioxine und vieles mehr

Mit unserem Branchenlabor für Eier und Eiprodukte sind wir bei Eurofins WEJ Contaminants GmbH Ihr kompetenter Partner für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Eiern, Eiprodukten und den entsprechenden Futtermitteln.

Lesen Sie mehr

Treffen Sie uns am Messestand!

Besuchen Sie uns am Stand oder kommen Sie zu unseren Fachvorträgen auf der BioFach 2011:

  • Supply chain control for trade with organic food
  • Analysis, evaluation and interpretation of pesticide residues in composite organic food products

Lesen Sie mehr

Authentizitätsprüfung von Safran und anderen Gewürzen

Die neue Technik 1H-NMR kann zur Überprüfung der Echtheit bzw. Reinheit von Safran verwendet werden.

Lesen Sie mehr

Morpholin Bestimmung in Obst

Im September 2010 gab das Schnellwarnsystem RASFF eine Meldung zu Morpholin in Äpfeln heraus.

Lesen Sie mehr

Richt- und Warnwerte der DGHM

neben gesetzlichen mikrobiologischen Vorgaben auf EU-Ebene bieten die Richt- und Warnwerte der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) eine anerkannte Ergänzung zur Beurteilung von mikrobiologischen Befunden im Lebensmittelbereich.

Lesen Sie mehr

Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl

Die Eurofins Analytik GmbH in Hamburg bietet seit kurzem die Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl der Kategorie nativ und nativ extra an.

Lesen Sie mehr

Bio-Baumwolle mit GVO Anteilen

Bio-Baumwolle aus Indien ist zu einem hohen Anteil mit gentechnisch veränderter Baumwolle verunreinigt, so ein Bericht der Financial Times Deutschland.

Lesen Sie mehr

Aktualisierung durch: GAKR
Letzte Aktualisierung: Donnerstag, 23. Januar 2014