News

Lebensmittel-Informationsverordnung

Die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) bringt viele Änderungen für Lebensmittelproduzenten im Bereich der Kennzeichnung und Nährwerte mit sich.

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EU schlägt Höchstgehalte für anorganisches Arsen in Reis und Reisprodukten vor

In der Sitzung des „Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit (STALuT, SCoFCAH) - Sektion Kontaminanten“ am 1. Juli 2014 in Brüssel hat die EU-Kommission Höchstgehalte für anorganisches Arsen in bestimmten Erzeugnissen von Reis und Reisprodukten vorgeschlagen.

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Tandem-Massenspektrometrie (GC-MS/MS) als Alternative zur GC-HRMS

GC-MS/MS ist seit 23.06.2014 zusätzlich zur GC-HRMS-Technik als Bestätigungsverfahren zugelassen

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Neue EU-Zulassung für Pollen aus GVO Mais MON810 und weitere GVO

Neue EU Zulassung von gentechnisch verändertem Mais: Pollen aus MON810 für Lebensmittel, SmartStax und PowerCore für Lebensmittel und Futtermittel.

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Kostenlose Abholung von Obst- und Gemüseproben

Durch unseren Abholservice gelangen Ihre Obst- und Gemüseproben auf direktem Wege ins Labor, wo sie anschließend aufgearbeitet und analysiert werden. Rufen Sie uns an.

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Eurofins informiert über die Untersuchung von Radioaktivität in Lebensmitteln

Die EU-Kommission empfiehlt, aus Japan importierte Lebensmittel und Futtermittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs hinsichtlich ihrer Radioaktivität zu untersuchen. Die in den EURATOM-Verordnungen 3954/87 (Lebensmittel), 770/90 (Futtermittel) und 944/89 (Lebensmittel geringerer Bedeutung ) für radiologische Notstandssituationen bisher nicht erlassenen, aber prophylaktisch vorgesehenen Höchstwerte für Radionuklide können laut EU-Kommission als Referenzwerte für Bewertungen herangezogen werden. Erfahren Sie mehr ...

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Neue EU-Richtwerte für die Bewertung von Acrylamid in Lebensmitteln

Im Januar 2011 hat die EU-Kommission eine Empfehlung zur Untersuchung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln herausgegeben, die den deutschen Acrylamid-Signalwerten vergleichbare Richtwerte festlegt.

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Ethephonanalyse in Paprika

Die Analyse von „Ethephon“ ist zurzeit, gerade für Paprika, ein aktuelles Thema. Für den Rückstand von Ethephon ist aktuell ein EU Rückstands-Höchstgehalt von 0,05 mg/kg festgelegt.

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Analyse von Kontaminanten in Eiern und Futtermitteln: Tierarzneimittel, Dioxine und vieles mehr

Mit unserem Branchenlabor für Eier und Eiprodukte sind wir bei Eurofins WEJ Contaminants GmbH Ihr kompetenter Partner für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Eiern, Eiprodukten und den entsprechenden Futtermitteln.

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Treffen Sie uns am Messestand!

Besuchen Sie uns am Stand oder kommen Sie zu unseren Fachvorträgen auf der BioFach 2011:

  • Supply chain control for trade with organic food
  • Analysis, evaluation and interpretation of pesticide residues in composite organic food products

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Authentizitätsprüfung von Safran und anderen Gewürzen

Die neue Technik 1H-NMR kann zur Überprüfung der Echtheit bzw. Reinheit von Safran verwendet werden.

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Morpholin Bestimmung in Obst

Im September 2010 gab das Schnellwarnsystem RASFF eine Meldung zu Morpholin in Äpfeln heraus.

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Richt- und Warnwerte der DGHM

neben gesetzlichen mikrobiologischen Vorgaben auf EU-Ebene bieten die Richt- und Warnwerte der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) eine anerkannte Ergänzung zur Beurteilung von mikrobiologischen Befunden im Lebensmittelbereich.

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Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl

Die Eurofins Analytik GmbH in Hamburg bietet seit kurzem die Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl der Kategorie nativ und nativ extra an.

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Bio-Baumwolle mit GVO Anteilen

Bio-Baumwolle aus Indien ist zu einem hohen Anteil mit gentechnisch veränderter Baumwolle verunreinigt, so ein Bericht der Financial Times Deutschland.

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Aktualisierung durch: GAKR
Letzte Aktualisierung: Donnerstag, 23. Januar 2014