News

Eurofins GfA Lab Service nimmt erfolgreich an der Konferenz DIOXIN 2014 teil

Anfang September fand in Madrid die wissen­schaftliche Konferenz DIOXIN 2014, das "34th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants" statt.

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Lebensmittel-Informationsverordnung

Die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) bringt viele Änderungen für Lebensmittelproduzenten im Bereich der Kennzeichnung und Nährwerte mit sich.

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EU schlägt Höchstgehalte für anorganisches Arsen in Reis und Reisprodukten vor

In der Sitzung des „Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit (STALuT, SCoFCAH) - Sektion Kontaminanten“ am 1. Juli 2014 in Brüssel hat die EU-Kommission Höchstgehalte für anorganisches Arsen in bestimmten Erzeugnissen von Reis und Reisprodukten vorgeschlagen.

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Neue EU-Zulassung für Pollen aus GVO Mais MON810 und weitere GVO

Neue EU Zulassung von gentechnisch verändertem Mais: Pollen aus MON810 für Lebensmittel, SmartStax und PowerCore für Lebensmittel und Futtermittel.

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Kostenlose Abholung von Obst- und Gemüseproben

Durch unseren Abholservice gelangen Ihre Obst- und Gemüseproben auf direktem Wege ins Labor, wo sie anschließend aufgearbeitet und analysiert werden. Rufen Sie uns an.

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Erste Sitzung der Arbeitsgruppe „Bromierte Flammschutzmittel (BFR) der EFSA

Die CONTAM Arbeitsgruppe „Bromierte Flammschutzmittel (BFR) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat sich am 22. Oktober 2009 zu Ihrer ersten Sitzung in Brüssel getroffen.

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Eurofins informiert über die Untersuchung von Radioaktivität in Lebensmitteln

Die EU-Kommission empfiehlt, aus Japan importierte Lebensmittel und Futtermittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs hinsichtlich ihrer Radioaktivität zu untersuchen. Die in den EURATOM-Verordnungen 3954/87 (Lebensmittel), 770/90 (Futtermittel) und 944/89 (Lebensmittel geringerer Bedeutung ) für radiologische Notstandssituationen bisher nicht erlassenen, aber prophylaktisch vorgesehenen Höchstwerte für Radionuklide können laut EU-Kommission als Referenzwerte für Bewertungen herangezogen werden. Erfahren Sie mehr ...

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Neue EU-Richtwerte für die Bewertung von Acrylamid in Lebensmitteln

Im Januar 2011 hat die EU-Kommission eine Empfehlung zur Untersuchung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln herausgegeben, die den deutschen Acrylamid-Signalwerten vergleichbare Richtwerte festlegt.

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Ethephonanalyse in Paprika

Die Analyse von „Ethephon“ ist zurzeit, gerade für Paprika, ein aktuelles Thema. Für den Rückstand von Ethephon ist aktuell ein EU Rückstands-Höchstgehalt von 0,05 mg/kg festgelegt.

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Analyse von Kontaminanten in Eiern und Futtermitteln: Tierarzneimittel, Dioxine und vieles mehr

Mit unserem Branchenlabor für Eier und Eiprodukte sind wir bei Eurofins WEJ Contaminants GmbH Ihr kompetenter Partner für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Eiern, Eiprodukten und den entsprechenden Futtermitteln.

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Eurofins testet auf Melamin

Nach dem Tod mehrerer Hunde und Katzen in den Vereinigten Staaten hat die Amerikanische Behörde für Lebensmittel und Medikamente (American Food and Drug Administration – FDA) einen erhöhten Gehalt von Melamin in Haustierfutter sowie in dessen Inhaltsstoffen wie Getreide-Gluten, Reisproteinkonzentrat und Mais-Gluten festgestellt.

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Treffen Sie uns am Messestand!

Besuchen Sie uns am Stand oder kommen Sie zu unseren Fachvorträgen auf der BioFach 2011:

  • Supply chain control for trade with organic food
  • Analysis, evaluation and interpretation of pesticide residues in composite organic food products

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Authentizitätsprüfung von Safran und anderen Gewürzen

Die neue Technik 1H-NMR kann zur Überprüfung der Echtheit bzw. Reinheit von Safran verwendet werden.

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Morpholin Bestimmung in Obst

Im September 2010 gab das Schnellwarnsystem RASFF eine Meldung zu Morpholin in Äpfeln heraus.

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Richt- und Warnwerte der DGHM

neben gesetzlichen mikrobiologischen Vorgaben auf EU-Ebene bieten die Richt- und Warnwerte der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) eine anerkannte Ergänzung zur Beurteilung von mikrobiologischen Befunden im Lebensmittelbereich.

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Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl

Die Eurofins Analytik GmbH in Hamburg bietet seit kurzem die Bestimmung von Alkylestern in Olivenöl der Kategorie nativ und nativ extra an.

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Bio-Baumwolle mit GVO Anteilen

Bio-Baumwolle aus Indien ist zu einem hohen Anteil mit gentechnisch veränderter Baumwolle verunreinigt, so ein Bericht der Financial Times Deutschland.

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Speziestypisierung von Schimmelpilzen

Das Eurofins Partnerlabor Inlab kann ab sofort einen schnellen und günstigen Service in der Speziestypisierung von Schimmelpilzen aus Luftproben und Lebensmitteln anbieten.

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GVO Leinsamen - Flachs CDC Triffid FP967

Eine Notifizierung in dem Rapid Alert System der EU (RASFF) weist auf einen Fund von FP967 Leinsaat in Deutschland hin (Ursprung Kanada). Die gentechnisch modifizierte Leinsaat CDC Triffid wurde nie in der EU zur Zulassung eingereicht und aus diesem Grund gilt in der EU eine Null-Toleranz für diesen GVO.

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Eurofins auf der Anuga 2009

Eurofins ist auch dieses Jahr auf der Anuga als Austeller vor Ort. Die Anuga findet vom 10.-14. Oktober in Köln statt. Wir würden uns freuen Sie auf unserem Messestand in Halle 02.1 Standnummer B-024 begrüßen zu dürfen.

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Eurofins Seminar zum Thema Allergene

Am 13. November 2009 organisiert Eurofins ein Seminar zum Thema Allergene - Allergenkennzeichnung und Analytik im Wandel der Gesetze.

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Dioxine in irischem Schweinefleisch

Aktuellen Pressemitteilungen zufolge liegen die Belastungen von irischem Schweinefleisch mit Dioxinen und PCB teilweise um das 80 – 200fache über dem EU-Grenzwert.

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Melamin in Lebens- und Futtermitteln

Im September löste erneut ein Lebensmittelskandal weltweite Besorgnis aus: Rund 54.000 Säuglinge in China erkrankten schwer, nachdem sie mit Milchpulver ernährt worden waren, das mit der Chemikalie Melamin gestreckt war. Mehrere Säuglinge starben, Überlebende sind zum Teil von akutem Nierenversagen betroffen. Anfang Oktober fand man auch in Europa mit Melamin kontaminierte Süßwaren aus China. Außerdem wurde in Japan Melamin in Eipulver und Eiprodukten, ebenfalls mit Chinesischer Herkunft, gefunden.

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Eurofins Seminar Mikrobiologie, Sensorik und Hygiene für Gastronomen und Küchenpersonal am 08.07.2008 in Hamburg

Lebensmittelmikrobiologie, Personalhygiene und Verarbeitungshygiene nehmen in der Gastronomie einen immer größeren Stellenwert ein. Um Ihnen die damit zusammenhängenden Aufgaben zu erleichtern, Tipps und Informationen sowie die Möglichkeit zum Networking zu geben, haben wir mit führenden Experten auf diesem Gebiet ein Seminar für Sie organisiert. Dieses findet am Dienstag, den 08. Juli 2008 in Hamburg statt.

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Acrylaway®

Eurofins und Novozymes haben ein spezielles Service-Abkommen zur Untersuchung von Acrylamid in Produkten getroffen, die mit Acrylaway®, einem neuartigen Produkt von Novozymes, behandelt wurden. Eurofins and Novozymes have reached an arrangement under which Eurofins analyses acrylamide in food that has been treated with Novozymes’ Acrylaway®.

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Neue Signalwerte für Acrylamid

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die 7. Berechnung der Signalwerte für Acrylamid veröffentlicht.

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Health Claims Seminar - 4. Dezember 2007 - Hamburg

Eurofins veranstaltet am 4. Dezember 2007 ein Seminar zum Thema „Health Claims“ in Hamburg. Seit dem 01.07.2007 gilt in Europa die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, allgemein als Health Claims Verordnung bekannt.

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Seminar Mikrobiologie/Bakteriologie - 27. September 2007 - Hamburg

Eurofins veranstaltet am 27. September 2007 ein Seminar zum Thema „Mikrobiologie/Bakteriologie“. Mikroorganismen sind Kleinstlebewesen die in der Regel für das bloße Auge nicht sichtbar sind. Da sie aber überall zu finden sind spielen sie in der Umwelt und im alltäglichen Leben eines jeden eine nicht unerhebliche Rolle.

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Eurofins bietet Analyse von Melamin

Eurofins hat auf die derzeitigen Vorfälle auf dem Heimtiernahrungsmarkt reagiert und bietet seinen Kunden eine FDA Methode zum Nachweis von Melamin an. Verschiedene Hersteller von Heimtiernahrung mussten ihre Produkte bereits vom Markt nehmen, da diese Produkte und ihre Zutaten, speziell Weizengluten und Reisprotein-Konzentrat, mit Melamin kontaminiert waren.

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Analyse von Furan

Eurofins hat die FDA Methode zum Nachweis von Furan in Lebensmitteln modifiziert.

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Aktualisierung durch: GAKR
Letzte Aktualisierung: Donnerstag, 23. Januar 2014