Analyse von Cerealien und Getreideerzeugnissen

Cerealien sind überwiegend aus Getreide hergestellte Erzeugnisse. Für Produkte, die üblicherweise für die Frühstücksmahlzeit bestimmt sind, etablierte sich die Bezeichnung "Frühstückscerealien" (breakfast cereals). Cerealien werden in diversen Produktionsverfahren erzeugt. Dadurch ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten, herkömmliches Getreide mit weiteren Zutaten zu variieren (z.B. Cornflakes-Produkte, Multigrain-Produkte, gewalzte und geröstete Produkte, Extruder-Produkte, gepuffte Produkte, geschredderte Produkte).

Cornflakes sind industriell hergestellte Frühstückscerealien. Sie werden aus gekochtem, gewalztem, anschließend getrocknetem Mais und anderen Zutaten produziert. Üblicherweise werden Cornflakes zum Frühstück mit Milch, Joghurt oder Fruchtsaft verzehrt. Sie können aber auch Bestandteil von Müsli sein.

Müsli sind Zubereitungen, die meistens folgende Bestandteile enthalten:

  1. Eine oder mehrere Getreidearten
  2. Früchte (z.B. Trockenfrüchte)
  3. Ölsamen (z.B. Nüsse, Sonnenblumen-, Kürbiskerne)


Mit seinem vielfältigen Analyseangebot deckt Eurofins die gesamte analytische Bandbreite für Cerealien und deren Rohwaren ab.

Ihre Ansprechpartnerin für Cerealien und Getreideerzeugnisse
Christine Freisleder

Analytical Service Manager
Eurofins | Analytik
Tel.: +49 (0)40 492 94-1733
ChristineFreisleder@eurofins.de

 


 

Analysierbare Produkte
  • Cerealien
    - Müsli
    - Cornflakes-Produkte
    - Multigrain-Produkte
    - gewalzte und geröstete Produkte
    - Extruder-Produkte
    - Gepuffte Produkte
    - Geschredderte Produkte
  • Ausgangsprodukte zur Herstellung von Cerealien
    - Getreide
    - Früchte
    - Ölsamen

... und viele andere - sprechen Sie uns an!

 


Auswahl an Parametern für die Analyse von Cerealien und Getreideerzeugnissen
Nationale und internationale Beurteilung der Verkehrsfähigkeit und Kennzeichnung
Allgemeine Analytik für Ihre Branche
  • Sensorik (DIN, DLG)
  • Siebanalyse, Füllmenge
  • Sortierung wertgebender Bestandteile
  • Präparation (Besatz, Schädlinge)
  • Nährwertanalyse
Spezielle Analytik für Ihre Branche
Untersuchung auf Rückstände und Kontaminanten
Untersuchung von Verpackungen (Migrationsprüfung)
Weitere Service-Dienstleistungen
  • Beratung
    - Deklarationsprüfung nach geltendem EU- sowie internationalem Recht
    - umfassende und flexible Kundenbetreuung von einem qualifizierten Mitarbeiter
  • Datenexport
    - in Form von Excel-Dateien
    - kostenfreies EOL (Eurofins online)
  • Probennahme
    - Probenabholung
    - Probeneinkauf

Haben Sie eine andere Fragestellung zur Analyse von Cerealien und Getreideerzeugnissen? Sprechen Sie uns bitte an.

Aktualisierung durch: GAKR
Letzte Aktualisierung: Montag, 9. November 2015