Pestizidanalytik

 

Unter dem Begriff Pestizide versteht man die allgemeine Bezeichnung für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel. Diese Mittel werden bei der Pflanzenproduktion, in Lebensmittelbetrieben sowie während der Lagerung von Lebensmitteln oder Rohstoffenpflanzlichen Ursprungs eingesetzt. Pflanzenschutzmittel und deren Metabolite gelangen über die Nahrungskette und den Wasserkreislauf in den menschlichen Körper. Zum Schutze des Verbrauchers hat der Gesetzgeber im Rahmen des Lebensmittel-, Bedarfgegenstände- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) Höchstmengen für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel in der Rückstandshöchstmengen Verordnung (RHmV) festgelegt.

Auch die Europäische Union (EU) erläßt Richtlinien zur Festsetzung von Höchstmengen, die innerhalb einer vorgegebenen Frist in die nationalen Verordnungen der Mitgliedsstaaten umgesetzt werden müssen.

Der weltweite Handel mit Lebensmitteln und Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs setzt die Einhaltung dieser nationalen und internationalen Höchstmengenverordnungen voraus, die nur durch international tätige Kontraktlaboratorien und deren fachkomptetente Analytik gewährleistet werden kann.

Dienstleistungen

  • Durchführung von Pestizidrückstandsuntersuchungen
  • Beratung der Kunden im Hinblick auf anzuwendende Prüfspektren
  • Durchführung von GLP-Studien (im Rahmen von Zulassungsverfahren von Pflanzenschutzmitteln)
  • Pestizidrückstandsanalysen gemäß internat. Pharmacopoe
  • Beratung zur Produktsicherheit

Analysierbare Produkte

  • Lebensmittel aller Art wie z.B.:
  • Rohstoffe pflanzlichen und tierischen Ursprungs wie z.B.:
  • Arzneimitteldrogen
  • Tabak und Tabakerzeugnisse
  • Futtermittel
  • Bodenproben, Trink-, Grund- und Oberflächenwasser
  • Seren, Plasma, Blut (im Rahmen von GLP-Studien)

Auswahl an Analysenparametern

  • Organochlor-Pestizide, synth. Pyrethroide
  • Organophosphor-Insektizide
  • Stickstoffhaltige- und andere Pestizide (zumeist fungizid wirksam)
  • Saure Herbizide
  • Phenylharnstoffe
  • Dithiocarbamate
  • Zahlreiche Einzelwirkstoffe: Chlormequat, Mepiquat, Paraquat, Deiquat,Dodin, Dithianon, Glyphosat, Glufosinat, Carbendazim, Thiabendazol,Ethephon, Ethylenoxid und weitere Wirkstoffe.
  • analytische Erfahrungen mit mehr als 600 Wirkstoffen und Metaboliten

Methoden / Laborausstattung

GC Systeme ausgestattet mit:

  • selektiven Detektoren (ECD, FPD, FID, NPD)
  • Massenselektiven Detektoren (MSD), Elektonenstoß- und chemische Ionisation (EI/CI)
  • Ionenfallen-Detektoren (ITD, "IonTrapDetector"), MS-MS-Technik
  • Flugzeitmassenspektrometer (MS-TOF, "Time of Flight")
  • verschiedenste Injektionssysteme (u.a. Headspace-Sampler)
  • automatische Probengeber

HPLC-Systeme ausgestattet mit:

  • UV/VIS-, Fluoreszenz-, Elektrochemischer- und Dioden-Array Detektoren
  • Nachsäulenderivatisierung
  • Säulenschaltungen

LC-MS/MS Systeme:

  • Sciex API 2000 und API 4000 gekoppelt mit HPLC HP 1100 Serie
  • Ionisierung mittels Turbo Ion Spray oder Atmospheric Pressure
  • Chemical Ionisation (APCI)

Probenvorbereitung:

  • Cutter, Mixer, Mühlen (z.T. auch zur Zerkleinerung mit Trockeneis geeignet)

Probenextraktion und Probenaufreinigung:

  • ASE-Systme (Accelerated Solvent Extraction)
  • GPC-Systeme (Gel Permeation Chromatography)
  • Prep-Station

Eurofins Qualitäten / Multimethode DFG S 19

Diese deutsche und nunmehr auch europäisch anerkannte Multimethode zurBestimmung von Pflanzenschutzmitteln ist im Hause Dr. SpechtLaboratorien entwickelt und fortlaufend erweitert worden.

  • 1998:CEN hat die Methode DFG S 19 als ein Multiverfahren zurgaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen in fettarmenLebensmitteln in die europäische Norm aufgenommen: DIN EN 12393-1, DINEN 12393-2, DIN EN 12393-3. Aufnahme der modifizierten Methode DFG S 19in die Methodensammlung nach §35 LMBG (L-00.00-34(V))
  • 1999: Veröffentlichung der überarbeiteten S 19 als offizielle Methode L-00.00-34: "Modulare Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmittel" (erweiterte Neufassung der DFG-Methode S 19)