Babynahrung
Der hohe Anspruch an die Qualität und Sicherheit von Babynahrung ist u.a. im LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch) durch die Diätverordnung (s. auch diätetische Lebensmittel) festgelegt. Demzufolge gelten für diese Produktgruppe besonders strenge Anforderungen an Grenzwerte für unerwünschte Rückstände und Kontaminanten sowie umfangreiche Kennzeichnungsanforderungen. Zur Herstellung von Babynahrung werden deshalb häufig durch Vertragsanbau erzeugte Rohstoffe mit Bio-Qualität verwendet.
Um die Einhaltung der Anforderungen garantieren zu können, sind neben einer umfangreichen Analytik auch langjährige Erfahrungen mit dieser Produktgruppe sowie Warenkunde und Know-How von großer Bedeutung.
Unser Dienstleistungsangebot beinhaltet:
Chemische Untersuchungen
- Prüfung auf Rückstände, wie:
- Prüfung auf organische Kontaminanten, wie:
- Restlösemittel (z.B. LCKW, BTEX)
- Polyzyclische, aromatische Kohlenwasserstoffe
- Polychlorierte Biphenyle (PCB)
- Weichmacher (Phthalate, Phosphate)
- Chlorierte Phenole (PCP)
- Prüfung auf anorganische Kontaminanten
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- Metalle (Schwer-, Alkali- und Erdalkalimetalle)
- Prüfung auf Verkehrsfähigkeit
- Nährwertanalysen
- Grundanalytik (Wasser, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Mineralstoffe)
- Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe
- Nährwertanalysen
- Bestimmung wertgebender Bestandteile (u.a. Vitamine)
- Sensorik
- Mykotoxine
Mikrobiologische Untersuchungen
- Gesamt-Keimzahlbestimmungen aller Art
- einschließlich Verderbnisorganismen und Indikatorkeimen
- Bestimmung von pathogenen Keimen und deren Toxinen
- Mikroskopische Untersuchungen
- Hemmstofftests
- Sterilitätstests
- Hygiene Checks
Molekularbiologische / immunologische Untersuchungen
- Allergene
- Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
- Tierartenbestimmung
Eurofins Qualitäten
- Ein kompetenter Partner mit dem vollständigen Analysespektrum inkl. Beratung
- Kontinuierliche F&E und Präsenz in den entscheidenden Kommissionen (CEN, DIN, AOAC, etc.)
- Alle Tests werden unter ISO 17025 zertifizierten Qualitätssystemen durchgeführt
- Kompetenz unserer Mitarbeiter:
- Eurofins-Team mit öffentlich bestellten und vereidigten Handelschemikern
- Langjährige Erfahrung und daraus resultierendes Know-How in den Bereichen Warenkunde, Produktentwicklung und Analytik
- Garantierte Integrität bei der Beurteilung und Analyse der Produkte
- Kontinuierliche Performance-Checks durch internes Quality-Management sowie durch regelmäßige Teilnahme an externen Proficiency Testings und Ringversuchen
- Veranstalter von Ringversuchen (Deutschland-Agent für FAPAS, FEPAS und GEMMA)
- Auditierung durch unsere Kunden