Nahrungsergänzungsmittel
Unter Nahrungsergänzungsmitteln fallen unter anderem folgende Produktgruppen:
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Unser Dienstleistungsangebot beinhaltet im Wesentlichen folgende Analysen:
- Prüfung auf Verkehrsfähigkeit, Deklarationsprüfung nach Lebensmittelrecht, lebensmittelrechtliche Beratung
- Chemisch-physikalische Analysen
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- Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
- Gewicht
- Prüfung auf Zusatzstoffe (Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Antioxidantien)
- Spezielle Inhaltsstoffe (z.B. Fettsäuren, Carnitin, Anthocyane, Aminsäuren, Lutein) - Mikrobiologische Analysen
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- Gesamtkeimzahl
- Verderbnisorganismen (z.B. Hefen, Schimmelpilze)
- Indikatorkeime (z.B. coliforme Keime, E.coli)
- Pathogene Keime (z.B. Salmonellen, Staphylococcus aureus) - Spezielle Analytik
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- Allergene (z.B. Lactose, Gluten, Eiweiß)
- Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
- Bestrahlung
- Mykotoxine
- Pflanzenschutzmittelrückstände (Pestizide)
- Anorganische und organische Kontaminanten (z.B. Schwermetalle, Dioxine, Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe)
- Unerwünschte Inhaltsstoffe (z.B. Algentoxine)
