Food News >> Food Testing News >> Webinar Mykotoxinanalytik

WEBINAR: Mykotoxinanalytik von der Probenahme bis zum Ergebnis

Sidebar Image

Risiken, Lösungsstrategien und aktuelle Trends

Mrz. 2019. Seit Jahrzehnten ist die Mykotoxinanalytik in vielen Laboren ein fester Bestandteil des Analysenportfolios. Neueste Entwicklungen in der Laborautomation und immer sensitivere Messgeräte ermöglichen äußerst präzise Ergebnisse in kürzester Zeit. Trotzdem bedarf es zusätzlich verlässlicher und schneller Mykotoxintests, die direkt vor Ort ein aussagekräftiges Ergebnis liefern um rasche Entscheidungen über die Annahme oder Ablehnung von Rohwaren treffen zu können.

Erfahren Sie in diesem Webinar mehr über die Vor- und Nachteile der Vor-Ort- und Laboranalyseverfahren und worin die größten Risiken einer Fehlbeurteilung liegen. Erhalten Sie einen Überblick über aktuelle Entwicklungen und Forschungsergebnisse und die Beurteilung der gesetzlich geregelten und neu aufkommenden Mykotoxine.

Inhalte des Webinars

  • Überblick: Mykotoxine und ihre Grenzwerte (Schwerpunkt EU)
  • Beurteilung der Relevanz von bekannten und neu aufkommenden Mykotoxinen
  • Fehlerquellen in der Mykotoxinanalytik von der Probenahme bis zum Ergebnis
  • Vorstellung gängiger Vor-Ort- und Laboranalyseverfahren
  • Aktuelle Forschungsprojekte und neue Strategien zum Mykotoxinmonitoring

Am Ende des Webinars ist Zeit für Ihre individuellen Fragen.

Ihre Referentin

Mareike Reichel, Senior Development Scientist, Eurofins WEJ Contaminants GmbH

Dr. Mareike Reichel
Senior Development Scientist
Eurofins WEJ Contaminants GmbH
Mareike Reichel promovierte in Nacherntetechnik am Lehrstuhl für Technologie und Analytik pflanzlicher Lebensmittel der Universität Hohenheim. In der Eurofins Gruppe ist sie verantwortlich für die weltweite Methodenharmonisierung, Standardisierung, Innovation und die Stärkung des Austauschs zwischen Experten des Operational Best Practice Programme im Bereich Kontaminantenanalytik. Bei Eurofins WEJ Contaminants leitet sie zudem Drittmittelprojekte zur Entwicklung von Probenahmeverfahren und Schnelltestsystemen für Mykotoxine.

Ihr Nutzen

Nach diesem Webinar haben Sie einen Überblick über die neuesten Trends in der Mykotoxinanalytik sowie die potenziellen Fehlerquellen bei der Beurteilung einer Mykotoxinbelastung; Sie kennen die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Analyseverfahren für verschiedenste Produkte.

Die Daten im Überblick

Webinar: Mykotoxinanalytik von der Probenahme bis zum Ergebnis - Risiken, Lösungsstrategien und aktuelle Trends
Wann: 9. April 2019, 16:00 h - 17:00 h MESZ
Sprache: Deutsch
Preis: 95,00 Euro zzgl. ges. MwSt

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz!