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Lebensmittel >> Food Testing News >> Analyse von bromierten Flammschutzmitteln

Neue Analyse-Methoden für bromierte Flammschutzmittel reduzieren signifikant die Analysezeit

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Die bromierten Flammschutzmittel PBDE, PBB, HBCD und TBBPA

Flammschutzmittel sollen die Entzündbarkeit von Materialien herabsetzen, die Flammbildung verhindern bzw. die Ausbreitung eines Brands verzögern. Die bekanntesten Vertreter der bromierten Flammschutzmittel (BFR) sind polybromierte Diphenylether (PBDE), polybromierte Biphenyle (PBB), Hexabromcyclododekan (HBCD) sowie Tetrabrombisphenol A (TBBPA).

Verwendung, Vorkommen in der Umwelt,
Anreicherung entlang der Nahrungsketten und gesetzliche Regelungen

Bromierte Flammschutzmittel (BFR) werden in der Regel bei einer Vielzahl von Konsumgütern und Alltagsgegenständen – wie Dämmstoffen, Computergehäusen, Teppichen (um nur einige zu nennen) – verarbeitet.

Durch die intensive Verwendung der BFR kommen sie sowohl in der Umwelt als auch in Biota, sowie Lebens- und Futtermitteln vor. Die Persistenz, das Potential zur Bioakkumulation und die Toxizität mehrerer chemischer Verbindungen aus der Gruppe der BFR haben zu weiteren Bedenken geführt. So bestehen nun innerhalb der EU Verbote bei der Herstellung und Verwendung aller technischen Mischungen von polybromierten Diphenylethern (PBDE) sowie der Herstellung und Verwendung von HBCD und PBB.

Um die öffentliche Gesundheit zu schützen, sieht Artikel 2 der Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993, in dem gemeinschaftliche Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten in Lebensmitteln festgelegt sind, vor, dass gegebenenfalls Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten eingeführt werden sollen. Bisher sind jedoch weder PBDE, PBB, HBCD noch TBBPA in Lebens- und Futtermitteln geregelt.

Nach der Entscheidung der Europäischen Kommission, das Vorkommen bromierter Flammschutzmittel (BFR) in Lebensmitteln zu überwachen, stehen die BFR seither im Fokus der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Neue, verbesserte Methoden entwickelt

Das Kompetenzzentrum für Dioxine & Persistente organische Verbindungen (POP) im Eurofins Labornetzwerk - Eurofins GfA Lab Service GmbH - hat kürzlich seine Analysemethoden für verschiedene Klassen von BFR verbessert bzw. weiterentwickelt.

Das analytische Verfahren für HBCD und TBBPA umfasst nun eine dispersive Festphasenextraktion nach dem QuEChERS-Ansatz. Neben dem neuen Extraktions- und Aufreinigungsverfahren wird nun auch ein neues und empfindlicheres LC-MS/MS-Messsystem eingesetzt.

Verbesserungen wurden auch für die analytischen Verfahren zur Bestimmung von PBDE und PBB durch GC-MS oder GC-MS/MS erfolgreich implementiert.

Verkürzung der Bearbeitungszeit von 14 auf fünf Tage,
bessere Bestimmungsgrenzen

Die TAT-Senkung von 14 auf fünf Tage wird seit September 2018 angeboten. Dies betrifft die folgenden Parametergruppen: HBCD, PBB, PBDE und TBBPA vorwiegend in Biota, Wässern, Böden und Sedimenten.

Als Folge der oben beschriebenen Verbesserungen können nun Proben von Biota, Muscheln und Milchprodukten mit einer niedrigeren Bestimmungsgrenze für TBBPA, PBDE und PBB analysiert und berichtet werden:
 

TBBPA - Neue Bestimmungsgrenzen  

Fisch, Muscheln, Fischfutter:

0,02 ng/g

Pflanzliches Material:

0,2 ng/g

Öle & Fette (inklusive Butter):

0,1 ng/g

Milch:

0,004 ng/g

Milchprodukte (mit der Ausnahme von Milchpulver):

0,02 ng/g

Milchpulver (mit der Ausnahme von Buttermilchpulver):

0,01 ng/g

Buttermilchpulver:

0,02 ng/g

 

PBDE und PBB - Neue Bestimmungsgrenzen

Parameter

Matrix

Fischfutter, Fisch, Buttermilchpulver

Milch-Produkte

Muscheln

2,2',4-TriBDE (BDE-17)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,4,4'-TriBDE (BDE-28)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,2‘,4,4‘-TetraBDE (BDE-47)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,2',4,5'-TetraBDE (BDE-49)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,3‘,4,4‘-TetraBDE (BDE-66)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,3‘,4‘,6-TetraBDE (BDE-71)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

3,3‘,4,4‘-TetraBDE (BDE-77)

ng/g

0,0020

0,0020

0,0020

2,2‘,3,4,4‘-PentaBDE (BDE-85)

ng/g

0,0040

0,0040

0,0040

2,2‘,4,4‘,5-PentaBDE (BDE-99)

ng/g

0,0040

0,0040

0,0040

2,2',4,4',6-PentaBDE (BDE-100)

ng/g

0,0040

0,0040

0,0040

2,3‘,4,4‘,6-PentaBDE (BDE-119)

ng/g

0,0040

0,0040

0,0040

3,3',4,4',5-PentaBDE (BDE-126)

ng/g

0,0040

0,0040

0,0040

2,2',3,4,4',5'-HexaBDE (BDE-138)

ng/g

0,0060

0,0060

0,0060

2,2‘,4,4‘,5,5‘-HexaBDE (BDE-153)

ng/g

0,0060

0,0060

0,0060

2,2',4,4',5,6'-HexaBDE (BDE-154)

ng/g

0,0060

0,0060

0,0060

2,3,3',4,4',5-HexaBDE (BDE-156)

ng/g

0,0060

0,0060

0,0060

2,2‘,3',4,4‘,5',6-HeptaBDE (BDE-183)

ng/g

0,0100

0,0100

0,0100

2,2',3,4,4',6,6'-HeptaBDE (BDE-184)

ng/g

0,0100

0,0100

0,0100

2,3,3',4,4',5',6-HeptaBDE (BDE-191)

ng/g

0,0100

0,0100

0,0100

2,2',3,3',4,4',5,6'-OctaBDE (BDE-196)

ng/g

0,0200

0,0200

0,0200

2,2',3,3',4,4',6,6'-OctaBDE (BDE-197)

ng/g

0,0200

0,0200

0,0200

2,2',3,3',4,4',5,5',6-NonaBDE (BDE-206)

ng/g

0,0400

0,0400

0,0400

2,2',3,3'4,4',5,6,6'-NonaBDE (BDE-207)

ng/g

0,0400

0,0400

0,0400

DecaBDE (BDE-209)

ng/g

0,2000

0,2000

0,2000

 

Haben Sie weitere Fragen zu den neuen Analysemethoden?

Sprechen Sie Ihren Kundenbetreuer an oder wenden Sie sich sich direkt an unsere Experten für die Analyse von bromierten Flammschutzmitteln.