Smarte Konzepte zur Lebensmittelsicherheit für Ihr Start-up

Innovation trifft Erfahrung

Aug. 2020 (Update). Ein neues Lebensmittelprodukt zu entwickeln und letztendlich auch zu etablieren kann eine große Herausforderung für Start-ups darstellen. Das kreative Produktdesign ist nur einer von vielen Aspekten, die zu einem erfolgreichen Produkt führen. Um sich aber vor den Marktbegleitern und im Handel behaupten zu können, müssen alle Faktoren stimmen. Die Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Bestimmungen zur Produktbeschaffenheit, Kennzeichnung, Listungsvorgaben des Lebensmitteleinzelhandels und viele weitere Themen erschweren vielen Start-ups den Marktzugang. So ergeben sich viele Fragen, bevor das Produkt in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels seinen Platz gefunden hat, z. B.:

Welche Analysen müssen vorgenommen werden?
Enthält mein Produkt Spuren von Allergenen?
Wie muss ich mein Produkt kennzeichnen?
Wie lange ist mein Produkt haltbar?
Ist die Verpackung sicher?

Was wir für Sie tun

Eurofins bietet Ihnen neben umfangreichen chemischen und biologischen Analysen auch die kompetente, individuelle und umfassende lebensmittelrechtliche Beratung an. Nutzen Sie die Gelegenheit, einen erfahrenen Partner an Ihrer Seite zu haben, der Sie auf diesem wichtigen Weg von Beginn an begleitet und Sie in allen Fragen der Qualitätssicherung unterstützt. Wir bieten Ihnen:

Kompetente Beratung zum Lebensmittelrecht
Verkehrsfähigkeitsprüfung (Was sind die rechtlichen Minimalanforderungen?)
Abgleich mit Spezifikationen des Lebensmitteleinzelhandels (Wie komme ich in den Markt?)
Prüfplanerstellung
Audits und Zertifizierungen (z.B. IFS)
Zugang zu Expertenwissen und Kundenbenefits (z.B. Webinare/Seminare, Newsletter, Freikarten für Messen)
Probenverfolgung und Prüfberichtsarchiv online (Eurofins OnLine)

Wir wurden ausgezeichnet

Es ist uns wichtig, die zu analysierenden Produkte und Ihre speziellen Anforderungen im Detail zu verstehen und auf Augenhöhe optimale Lösungen für Start-ups zu entwickeln. Sie profitieren von unserer Erfahrung aus den unterschiedlichsten Produkt- und Kundengruppen. Diese Erfahrung schätzte auch unser Kunde Kale&me, ein innovatives Start-up, dessen Fokus auf der Fastenmethode der Saftkur mit kaltgepressten Obst- und Gemüsesäften liegt und das dafür Produkte und Konzepte bietet. Kale&me hat uns für den Food Start-up Partner Award nominiert und: wir haben gewonnen!

Der Food Start-up Partner Award ist eine Auszeichung der HHS Net UG, eines Netzwerks für Start-ups mit Sitz in Hamburg. Sein Food Innovation Camp hat sich zu einem aktiven Think Tank rund um das Thema Lebensmittel entwickelt und versammelt Experten aus Handel, Gastronomie, Investment und Politik. Wir freuen uns, ein Teil davon zu sein, unsere Kompetenzen einzubringen und jeden Tag von neuen, kreativen Ansätzen der Start-ups zu erfahren.

Wir sind für Sie da

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