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Eurofins Food Testing News

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Aktuelles aus der Lebens- und Futtermitteluntersuchung

Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebens- und Futtermitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Um Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Produkte zu unterstützen, informieren wir Sie regelmäßig über neue methodische Entwicklungen, anstehende gesetzliche Vorgaben oder Grenzwerte und andere Themen rund um die Lebens- und Futtermitteluntersuchung.

Foto: ©iStockphoto.com/wojciech_gajdawojciech_gajda

Datum News
15-Jun-2021 Trends in der Getränkeindustrie: Mit Shots, Immun-Boostern oder Saftkuren Verbraucherinnen und Verbraucher erreichen
Wie vitaminreiche Getränke produziert und richtig gekennzeichnet werden.....
13-Jun-2021 "Eine ART Gast" am Eurofins Campus in Hamburg-Harburg
Kunst und Kultur unter Pandemiebedingungen ­- Auf Besuchstour durch die Hansestadt.....
9-Jun-2021 Überblick über Bescheinigungen und Zertifikate für Ihre Nahrungsergänzungsmittel (NEM)
Nachweise für Ihren erfolgreichen Marktzugang.....
9-Jun-2021 Neufassung der Leitsätze für Brot und Kleingebäck
Baguette, Ciabatta und Co. finden neben traditionellen Backwaren einen Platz in den Leitsätzen..... ...
9-Jun-2021 Neue Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch (RohmilchGütV)
Diese Änderungen erwarten Sie ab dem 1. Juli 2021.....
6-Apr-2021 Update zum Bio-Recht: Der Einsatz von Aromen in Biolebensmitteln ist neu geregelt und strenger als bisher
Wie die Kombination der europäischen Aromen- und der Öko-Verordnung in der Praxis gelingt.....
1-Apr-2021 Spurenanalyse von Vanillin und Ethylvanillin in Lebensmitteln mittels LC-ESI-MS/MS
Nachweis mit einer Bestimmungsgrenze von 15 µg/kg in Säuglingsnahrung, Butterkeksen und weiteren Mat...
1-Apr-2021 Carbonat in Fisch und Seafood
Wasserbindende Zusatzstoffe in unverarbeiteten Fisch-Erzeugnissen analytisch erkennen.....
1-Apr-2021 Optimierte Analysenmethode für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS)
Erzielbare Bestimmungsgrenzen signifikant reduziert.....
31-Mrz-2021 Wissenswertes zur Umsetzung der Verordnung (EG) 2073/2005 bei Fleisch und Fleischerzeugnissen
Das HACCP-Konzept als Schlüssel zum erfolgreichen Pathogenmanagement.....