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Eurofins Food Testing News

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Aktuelles aus der Lebens- und Futtermitteluntersuchung

Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebens- und Futtermitteln ist eine der wichtigsten Aufgaben. Um Sie bei der Qualitätssicherung Ihrer Produkte zu unterstützen, informieren wir Sie regelmäßig über neue methodische Entwicklungen, anstehende gesetzliche Vorgaben oder Grenzwerte und andere Themen rund um die Lebens- und Futtermitteluntersuchung.

Foto: ©iStockphoto.com/wojciech_gajdawojciech_gajda

Datum News
5-Okt-2021 Grenzwerte für Ergotalkaloide und Mutterkornsklerotien in Getreide
Erstmalige Differenzierung zwischen Ergotalkaloid- und Mutterkorngrenzwerten beschlossen.....
5-Okt-2021 Folat in Säuglings- und Kleinkindnahrung, FSMP und Nahrungsergänzungsmitteln
Innovative Methode zur quantitativen Bestimmung des Gesamtfolat-Gehalts und des diätetischen Folat-Ä...
4-Okt-2021 Untersuchung von Qualitätsmerkmalen und Authentizität bei Tee
Mehr als nur Rückstandskontrolle: Warum Ihre Tee-Analytik auch wertgebende Stoffe umfassen sollte......
14-Sep-2021 100 % Honig – Authentizitätsprüfung via LC-Orbitrap-HRMS
Warum Sie unsere LC-Orbitrap-HRMS-Analyse in Ihren Prüfplan aufnehmen sollten.....
25-Aug-2021 Analyse auf Hydroxyanthracenderivate in Aloe-Zubereitungen und anderen pflanzlichen Rohstoffen
Eurofins ergänzt Portfolio um die Analyse auf Aloin A+B, Aloe-Emodin, Emodin und Danthron in Nahrung...
25-Aug-2021 Ethylenoxid in Lebensmitteln: Update zur aktuellen Rückstandssituation
Hintergründe, Rechtliches und aktuelle analytische Entwicklungen.....
24-Aug-2021 Von der Rohstoffkontrolle bis zur Sensorik: Tipps für Produzierende von Fleischersatzprodukten
Diese Herausforderungen in der Qualitätssicherung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln sollte...
23-Aug-2021 209 PCB: Optimiertes Parameterprofil mit höherer Auflösung
Verbesserte Analysenmethode für alle polychlorierten Biphenyle.....
23-Aug-2021 Wasser-/Eiweißquotient bei Zuchtgarnelen
Referenzdaten geben Aufschluss über die Aussagekraft zur Bewertung von Food Fraud.....
23-Aug-2021 Wirksamkeitsstudien von Nahrungsergänzungsmitteln in den Bereichen Haut und Haare
Anti-Aging & Co. wissenschaftlich belegt.....